Maki Textile Studio
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2020 はぎれ市 4日目

 

こんにちは。

はぎれ&反物市4日目。

 

今日は竹林cafe&母屋の food menu をご紹介します。

 

ランチは、

Samosa wala Timoke さんの Dal curry plate

 

 

・ganga工房のあるヒマラヤ地方の豆カレー

・冬野菜のサブジ

・キャベツのポリヤル

・紫大根のマスタードマリネ

・柚子のアチャール

 

野菜とスパイス、彩り豊かなメニューです。

マイルドな辛さに野菜の旨味が引き立ちます。

 

サモサのご用意もあります。

・じゃがいも&ピーマン

・かぼちゃ&ケール

・プラサードサモサ(ドライフルーツ、ナッツなど)

持ち帰りも可能です。

 

 

母屋ではお馴染み tocoro cafe さん

 

反物市の会場にはいつもtocoroさんの淹れたて珈琲の良い香り。

囲炉裏を囲みながらゆっくりと…

 

今回のメニューは、

COFFEE  焙煎 KUSA.

・ビター

・ノーマル

・マイルド

・カフェオレ

DRINK

・100%林檎ジュース

CHEESE CAKE & BROWNIE(イートイン)

・濃厚チーズケーキ ピンクペッパー入りクッキー生地

・ホワイトチョコとお芋と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー

※材料が変更になる場合もございます

ICE CREAM SAND

・チョコを練り込んだ濃厚ココアクッキー生地+ミルクとマスカルポーネチーズにラズベリー果肉入りアイス

・チョコを練り込んだ濃厚ココアクッキー生地+苺果汁50%を混ぜたミルクとマスカルポーネチーズに苺の果肉入りアイス

 

(写真)ホワイトチョコとお芋と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー

 

 

竹林shop2Fは新作が並んでいます。

できたてほやほやの大判パシュミナストールも!

 

会期中、どの日も楽しんでいただけるよう、福袋&はぎれ&反物のご用意も十分ございます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

はぎれ&反物市 2020

2020年1月4日(土)ー10日(金)

11時ー17時

期間中のlunch & cafe

Samosa wala Timokeのランチプレート&サモサ

12時〜15時  予約不要(こ来店頂いてからお声掛けください)

tocoro cafeの珈琲と焼き菓子  12時〜

 

真木テキスタイルスタジオ

本田