こんにちは。
はぎれ&反物市4日目。
今日は竹林cafe&母屋の food menu をご紹介します。
ランチは、
Samosa wala Timoke さんの Dal curry plate
・ganga工房のあるヒマラヤ地方の豆カレー
・冬野菜のサブジ
・キャベツのポリヤル
・紫大根のマスタードマリネ
・柚子のアチャール
野菜とスパイス、彩り豊かなメニューです。
マイルドな辛さに野菜の旨味が引き立ちます。
サモサのご用意もあります。
・じゃがいも&ピーマン
・かぼちゃ&ケール
・プラサードサモサ(ドライフルーツ、ナッツなど)
持ち帰りも可能です。
母屋ではお馴染み tocoro cafe さん
反物市の会場にはいつもtocoroさんの淹れたて珈琲の良い香り。
囲炉裏を囲みながらゆっくりと…
今回のメニューは、
COFFEE 焙煎 KUSA.
・ビター
・ノーマル
・マイルド
・カフェオレ
DRINK
・100%林檎ジュース
CHEESE CAKE & BROWNIE(イートイン)
・濃厚チーズケーキ ピンクペッパー入りクッキー生地
・ホワイトチョコとお芋と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー
※材料が変更になる場合もございます
ICE CREAM SAND
・チョコを練り込んだ濃厚ココアクッキー生地+ミルクとマスカルポーネチーズにラズベリー果肉入りアイス
・チョコを練り込んだ濃厚ココアクッキー生地+苺果汁50%を混ぜたミルクとマスカルポーネチーズに苺の果肉入りアイス
(写真)ホワイトチョコとお芋と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー
竹林shop2Fは新作が並んでいます。
できたてほやほやの大判パシュミナストールも!
会期中、どの日も楽しんでいただけるよう、福袋&はぎれ&反物のご用意も十分ございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2020年1月4日(土)ー10日(金)
11時ー17時
期間中のlunch & cafe
Samosa wala Timokeのランチプレート&サモサ
12時〜15時 予約不要(こ来店頂いてからお声掛けください)
tocoro cafeの珈琲と焼き菓子 12時〜
本田